Recipe: Perfect Saus Bolognese Homemade Sehat

Saus Bolognese Homemade Sehat. Ini resep saus bolognese yang saya pakai buat topping di macaroni schotel di resep sebelumnya. Cocok banget buat dimakan bersama pasta dan sejenisnya. Rasanyapun gak kalah sama saus bolognese yang beredar diluaran.

Saus bolognese homemade Hikmah #dirumahaja recook resepnya mbak #Dilakasuma untuk yang ketiga kalinya, Alhamdulillaah nyoba pakai daging, tanpa daging, enak semua. Saus ini bisa kamu bikin sendiri di rumah, caranya mudah dibuat dan lebih sehat. Baca juga: Apakah Benar Pakai Sendok Kayu Bikin Masakan Lebih Enak? "Biasanya masakan buat bolognese sauce untuk spaghetti bolognese atau buat spaghetti marinara atau barbeque sauce untuk steak," jelas. You can have Saus Bolognese Homemade Sehat using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Saus Bolognese Homemade Sehat

1. Prepare 2 buah of tomat besar.
2. You need 15 gr of daging sapi giling(me cincang kasar).
3. It's 1 buah of wortel(tambahan saya)potong dadu.
4. You need of Bumbu.
5. You need 2 siung of bawang putih.
6. It's 1 sdm of bawang bombay,cincang.
7. It's 1/2 sdt of garam himalaya.
8. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
9. Prepare 1/2 sdt of oregano bubuk.
10. Prepare 1 sdm of tepung maizena.

Cocok banget buat dimakan bersama pasta dan sejenisnya. Rasanyapun gak kalah sama saus bolognese yang beredar diluaran. Saya buat sekali pakai aja sesuai stok tomat di kulkas 😁 Niatnya juga cuma. Saus Bolognese ini cocok untuk toping Pizza dan Spaghetty. (Recook By Ny Liem Recipe .

Saus Bolognese Homemade Sehat instructions

1. Cuci bersih buah tomat,lalu kerat menjadi 4 tanpa putus, rebus hingga kulit layu, kemudian buang kulit arinya, biji tomatnya,blender halus,sisih.
2. Siapkan pan,panaskan 2 sdm minyak sayur,tumis duo bawang hingga harum, tambahkan wortel yang dipotong dadu,aduk rata.
3. Masukkan daging giling, masak hingga tekstur wortel setengah matang dan daging berubah warna,tambahkan tomat yang diblender tadi,bubuhi garam,lada bubuk,gula pasir, koreksi rasa,terakhir tambahkan larutan maizena, masak hingga saus mengental.

Saus spaghetti yang terkenal adalah saus bolognese. Apabila biasanya kamu membeli saus kemasaan praktis siap pakai, kini kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah lho. In a large dutch oven over medium-high heat, heat oil. Stir in beef and garlic, breaking up meat with back of a spoon. "This Bolognese sauce is dedicated to the late great Marcella Hazan. She was considered the Julia Child of Italian food, and at a time when most Americans thought 'Bolognese' was spaghetti sauce with chunks of hamburger, Marcella taught us just how magnificent this meat sauce could be.

Share this post