Recipe: Delicious (11.3) Telur Dadar Padang

(11.3) Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.

Namun yang membedakan ada pada penggunaan bumbu yang terbilang banyak. Baca juga: Resep Sarapan Praktis, Yuk Bikin Fritata Dadar Telur Kentang Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang te. You can cook (11.3) Telur Dadar Padang using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of (11.3) Telur Dadar Padang

1. You need 3 Butir of telur ayam (Saya pakai telur bebek).
2. It's 3 Sdm of Tepung beras.
3. Prepare 5 Sdm of Kelapa parut, sangrai.
4. Prepare 2 Batang of daun bawang, iris.
5. Prepare 1 Batang of seledri, iris.
6. Prepare of Bumbu halus (blender/ulek):.
7. You need 3 Siung of bawang merah.
8. You need 2 Siung of bawang putih.
9. Prepare 1 Butir of Kemiri.
10. It's 1/4 Sdt of Ketumbar.
11. It's 4 Buah of Cabe merah keriting (saya pakai 5 buah, sebagian diiris).
12. It's 3 Buah of cabe rawit (saya skip).
13. You need Sedikit of Kunyit.
14. You need Secukupnya of Garam.
15. You need Secukupnya of lada bubuk.
16. Prepare Secukupnya of Kaldu jamur bubuk.

Telur dadar Padang cocok disajikan dengan nasi putih yang hangat serta pulen. Bila di rumah makan Padang, telur dadar Padang ini umumnya disajikan dengan sambal hijau atau pun sambal merah beserta. Cek resep masakan telur dadar Padang di sini ya! Nah, buat kamu yang enggak bisa jauh-jauh dari telur dan kentang, cobain resep masakan telur dadar kentang yang satu ini.

(11.3) Telur Dadar Padang step by step

1. Sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan..
2. Masukan semua bahan kedalam satu wadah termasuk kelapa parut yg sudah disangrai. Aduk asal rata saja, jgn dikocok..
3. Panaskan minyak cukup byk (pakai teflon diameter 20 cm atau 22 cm), jika sudah bnr bnr panas masukan adonan, lalu KECILkan api. Jika sisi permukaan/atasnya cukup kokoh baru boleh dibalik, dadar hgga kedua sisi matang kecoklatan..
4. Angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak. Potong potong sesuai selera dan sajikan..

Kedua bahan makanan tadi bisa dikombinasikan jadi satu untuk menu makanan hari ini. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong.

Share this post