How to Cook Yummy Ayam saus gochujang ala korea

Ayam saus gochujang ala korea. Lihat juga resep Ayam fillet saos Gochujang enak lainnya! Resep Ayam saus gochujang ala korea. Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea.

Buang busa yang terbentuk di bagian atas rebusan ayam. Kurangi api jadi sedikit lebih kecil lalu rebus perlahan ayam. Tepung pada bagian luar terasa lebih lembut dibanding ayam goreng lainnya suguhan McDonald's. You can cook Ayam saus gochujang ala korea using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam saus gochujang ala korea

1. It's 1/2 kg of sayap ayam.
2. It's of Adonan basah.
3. It's 5 sdm of Tepung terigu.
4. Prepare 1 sdm of Maizena.
5. It's 1 butir of telur.
6. It's 1 sdt of Lada.
7. You need 1 sdt of garam.
8. It's of Adonan kering.
9. You need 8 sdm of tepung terigu.
10. Prepare 2 sdm of maizena.
11. You need of Saus.
12. You need 2 siung of bawang putih cincang.
13. You need 7 sdm of saus gochujang (aku pake merk kikkoman).
14. It's 1 sdm of saus tomat.
15. Prepare 1 sdm of cabe bubuk (aku pake bon cabe lvl 15).
16. Prepare 1 butir of gula merah diiris (pake madu bisa).
17. Prepare 1 sdm of gula pasir.
18. Prepare 1 sdt of garam.
19. Prepare 1 sdm of maizena campur 2 sdm air.
20. It's 100 ml of air.
21. You need of Topping.
22. Prepare Secukupnya of Wijen.

Gigitan pertama, saus Gochujang belum terlalu terasa. Saus ini baru terasa di suapan ketiga, keempat, dan selanjutnya. Menurut KompasTravel, saus Gochujang ini terasa sangat light. Anak sy paling doyan makan ayam pedas korea,selalu sy buatkan dengan ayam tepung saos pedas korea lama lama bosan.akhirnya ku variasi dng udang tepung dan diberi saos pedas ala kore.rasanya gak kalah mantap dng ayam.kriuknya tepung ditambah dng rasa manis, asin, gurih dan pedas jadi nano nano.

Ayam saus gochujang ala korea step by step

1. Celupkan sayap ayam ke adonan basah lalu lumuri dengan adonan kering dan goreng hingga matang, angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus gochujang, saus tomat, cabe bubuk, gula merah gula pasir garam, lalu masukkan 100ml air aduk rata, bila warna sudah berubah agak gelap masukkan maizena, koreksi rasa.
3. Masukkan sayap ayam ke saus lalu aduk rata hingga semua bagian sayap ayam terlumuri saus, taburi wijen.

Cara Memasak Ayam Goreng Korea Saus Lemon. Olahan daging ayam khas negeri ginseng yang satu ini memang lezat & saus yang digunakan membuatnya agak berbeda dibanding resep masakan ayam goreng yang lain, namun ayam gorengnya tetap crispy saat digigit. Menu ayam goreng ala Korea yang satu ini akan berpadu sempurna dengan kesegaran saus lemonnya. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Share this post