Easiest Way to Make Tasty Kwetiau Goreng Ayam

Kwetiau Goreng Ayam. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). It is often described as a kwetiau version of the popular mie ayam (chicken noodles), and especially common in Indonesia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.

Jika sudah pas, hidangkan kwetiau goreng ayam saat masih hangat. Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients. The popular variants are kwetiau goreng sapi (beef), kwetiau goreng ayam (chicken), kwetiau goreng seafood (including cuttlefish, prawn and fish) and kwetiau goreng kepiting (crab). You can cook Kwetiau Goreng Ayam using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kwetiau Goreng Ayam

1. It's 1 bungkus of kwetiau basah.
2. It's 2 siung of bawang putih (geprek-cincang halus).
3. You need 1/2 of bawang bombay (cincang kecil).
4. It's 1 buah of dada ayam (rebus- goreng sebentar - suwir).
5. You need 2 butir of telur.
6. It's 1 sdt of soy sauce.
7. Prepare 1 sdt of saus tiram.
8. Prepare 5 sdm of kecap manis (sesuai selera).
9. It's secukupnya of Gula dan garam.
10. It's 1 genggam of tauge.
11. You need 2 lembar of sawi hijau / yu choy.
12. Prepare of Olive oil untuk menumis.

The kwetiau goreng pedas (hot and spicy) uses a lot of chili pepper, while kwetiau goreng sayuran mainly uses vegetables. Kemudian masukkan kwetiau sawi dan ayam. Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa. Jika sudah pas, hidangkan kwetiau goreng ayam saat masih hangat.

Kwetiau Goreng Ayam step by step

1. Panaskan olive oil, masukkan telur. Buat orak arik..
2. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum. Masukkan taoge dan sawi hijau. Tambahkan soy sauce dan saus tiram. Masak sayur hingga setengah layu..
3. Masukkan kwetiau. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata kembali. Koreksi rasa..
4. Terakhir, masukkan ayam suwir. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam..
5. Sajikan dengan bawang goreng :).

Kemudian masukan kwetiau, tambahkan kecap manis aduk hingga rata. Tambahkan kecap ingggris, minyak wijen, kecap ikan dan kaldu ayam bubuk masak hingga bumbu menyerap. Setelah matang, sajikan di piring kemudian taburi atasnya dengan bawang goreng dan tambhakn irisan tomat. Lihat juga resep Kwetiau Goreng Ayam enak lainnya! kwetiau merk gedong panjang, telor ayam, daging ayam filet, udang basah, ke kian, atau bisa diganti dgn bakso ikan, caisim, daun bawang, tauge Lidia. Masak Kwetiaw goreng alakadarnya. tapi rasa luarbiasa 😁😉 Masukan kwetiau anda ke dalam wajan secara perlahan, lalu aduk hingga merata degan semua bahan yang sebelumnya, tambahkan daun bawang, kemudian matikan api.

Share this post