Recipe: Yummy Mandu/pangsit daging sayuran ala Korea

Mandu/pangsit daging sayuran ala Korea. Resep Mandu/pangsit daging sayuran ala Korea. Lihat juga resep Mandu/pangsit daging sayuran ala Korea enak lainnya! Resep Mandu daging Pangsit ala korea.

Rasanya enak, gurih, dan dagingnya yang lembut, pasti buat ketagihan. Resep Makanan Korea : Resep Mandu atau Pangsit Korea-Mendengar mandu kalau di Indonesia seperti siomay atau pangsit isi dan kalau di jepang atau di cina mungkin seperti dimsum. Jajanan korea yang satu ini sangat digemari di sana bukan saja di kalangan orang - orang korea tetapi juga orang - orang pendatang sangat menyukai menu yang satu ini. penyajian mandu memang sedikit berbeda dengan. You can cook Mandu/pangsit daging sayuran ala Korea using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mandu/pangsit daging sayuran ala Korea

1. You need of Bahan pangsit :.
2. Prepare 200 gr of daging sapi cincang.
3. You need 1/2 buah of bawang bombay, cincang halus.
4. You need 1 buah of daun bawang, cincang halus.
5. It's Segenggam of tauge, cincang halus.
6. Prepare 1 buah of tahu putih, peras, haluskan (saya skip).
7. It's 1 mangkuk kecil of kimchi (saya skip).
8. Prepare 1 butir of telur.
9. It's 1 genggam of bihun, cincang.
10. It's of Bumbu daging :.
11. You need 1/2 sdt of garam.
12. It's 1/2 sdt of merica.
13. Prepare 1/2 sdt of minyak wijen.
14. It's 1/2 sdt of jahe bubuk (saya skip).
15. It's of Bumbu isian pangsit :.
16. It's 3 siung of bawang putih, cincang halus.
17. It's 1 sdt of garam.
18. Prepare 1 sdt of kecap asin.
19. You need 1 sdt of merica.
20. It's 1 sdm of minyak wijen.
21. Prepare of Bahan utama : kulit dimsum.

Mandu adalah makanan yang terbuat dari kulit pangsit yang diisi oleh daging, sayuran dan lainnya. Sekilas mirip seperti gyoza jepang tapi di korea memiliki isian unik berbeda. Bagi para pecinta hal-hal tentang korea mungkin sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Bedanya, mandu terbuat dari beragam bahan-bahan yang menyehatkan seperti daging, sayuran, dan kimchi.

Mandu/pangsit daging sayuran ala Korea instructions

1. Bumbui daging dengan garam, merica, minyak wijen, jahe. Aduk2 rata dan diamkan terlebih dahulu sekitar 30 menit..
2. Siapkan semua bahan isian. Cincang bawang bombay, daun bawang, rebus tauge dan bihun lalu cincang halus..
3. Masukkan semua bahan isian dalam satu mangkok. Aduk rata..
4. Tumis daging sampai setengah matang (kecoklatan)..
5. Lalu campurkan ke dalam bahan isian pangsit. Masukkan bumbu isian pangsit, aduk2 dan tes rasa..
6. Jika rasa sudah pas, masukkan telur dan aduk rata..
7. Ambil selembar kulit dimsum di tangan, lalu taruh 1 sdm bahan isian di tengah kulit (jangan terlalu penuh, sesuaikan ya)..
8. Bahasi setengah pinggiran kulit dengan air lalu lipat. (Air untuk menempelkan kulit).
9. Pegang bagian tengah, lalu lipatkan kedua sisi menjadi satu seperti gambar. Oleskan air untuk menempelkan sisinya..
10. Ulangi sampai semu bahan isian habis. Saya jadi untuk sekitar 30an buah..
11. Terakhir rebus/kukus mandu sampai matang (sebentar saja). Angkat dan sajikan dengan saus kecap asin atau saus sambal. Selamat mencoba 🤗.

Selain mirip dengan siomay, makanan khas Korea ini juga sejenis dengan dimsum. Mandu sendiri mempunyai bentuk seperti pangsit yang mana kulitnya terbuat dari tepung gandum. Lihat juga resep Dumpling / Dimsum / Gyoza/ Mandu enak lainnya! Selain terdiri dari daging, makanan yang kaya gizi dan nutrisi ini juga dimakan bersama dengan sayuran. Jakarta - Bunda dan keluarga hobi menyantap masakan Korea?

Share this post